خوردن کلم بروکلی خطر ابتلا به سرطان کبد را کاهش می دهد

به گزارش خبرنگار مهر، محققان دانشگاه ایلینوی آمریکا در مطالعه اخیر خود به رابطه بین کلم بروکلی و سرطان کبد و کبد چرب پرداختند. مطالعات قبلی رابطه بین مصرف این سبزی و کاهش خطر بروز سرطان های مشخصی نظیر سرطان سینه، روده و پروستات را اثبات کرده بود.
به گفته الیزابت جفری، عضو تیم تحقیق، مصرف رژیم غذایی حاوی قند بالا و چربی بالا و داشتن چربی اضافی با پیشرفت بیماری کبد چرب همراه است که می تواند منجر به بروز بیماری های نظیر سیروز کبدی و سرطان کبد شود.
محققان که این نوع رژیم غذایی را رژیم غذایی غربی عنوان می کنند در مطالعه خود بر روی موش ها، آنها را به چهار گروه تقسیم کردند: برخی تحت رژیم غذایی کنترل یا رژیم غذایی غربی بودند و به برخی کلم بروکلی داده شد و به برخی دیگر کلم بروکلی داده نشد.
نتیجه مطالعه نشان می دهد در موش های گروه رژیم غذایی غربی، هم تعداد گره های سرطانی و هم اندازه این گره ها در کبد افزایش یافت. اما زمانیکه کلم بروکلی به رژیم غذایی آنها اضافه شد، تعداد گره ها کاهش یافت. اما در اندازه گره ها تغییری حاصل نشد.
جهت عضویت در کانال تلگرام ایران 48 (@iran48_ir) و دریافت آنی آخرین خبر های ایران و جهان اینجا را کلیک کنیدمنبع : خبرگزاری مهر
-
تدوین سند برنامه سلامت تهران
زندگی > سلامت - همشهری آنلاین:معاون درمان وزارت بهداشت تاکید کرد: طرح تحول سلامت متعلق به مردم است و تلاش ما بر این است که با مدیریت
-
نکته بهداشتی: گرفتگی عضلات پا در بارداری
زندگی > سلامت - همشهری آنلاین:گرفتگی عضلات پا علامت شایعی در بارداری است که اغلب در شب رخ میدهد. گر
-
شیوع تب مالت در کشور تکذیب شد | موردی از تب مالت گزارش نشده است
زندگی > سلامت - همشهری آنلاین:رئیس مرکز مدیریت بیماریهای واگیر وزارت بهداشت درحالیکه رئیس جامعه دامپزشکان از گسترش شیوع تب مالت در
-
کاهش ریسک بیماری قلبی با مصرف ماهی های چرب
به گزارش خبرنگار مهر، یافته ها نشان داد ماهی های چرب موجب افزایش اندازه و ترکیب لیپید ذرات HDL (کلسترول خوب) در افراد مبتلا به اختلال متابولیسم گلوکز
-
۸ روش اثبات شده برای غلبه بر استرس
زندگی > سلامت - همشهری آنلاین:کسی که همیشه استرس دارد به سختی میتواند از زندگی لذت ببرد. ممکن است نیمه شب از خواب بیدار شوید و ذهنتا
-
۵ گام ساده خانگی | کنترل سطح کلسترول خون
زندگی > تغذیه - همشهری آنلاین:تجمع بیش از حد کلسترول در شریانها با افزایش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی جدی همراه است.
-
نرخ بروز سرطان در ایران پایینتر از متوسط دنیا
زندگی > سلامت - همشهری آنلاین:نخستین گزارش رسمی و معتبر «ثبت سرطان مبتنی بر جمعیت ایران» به دلیل دقت و کیفیت بالا، در معتبرترین مرجع
-
نکته بهداشتی: حفاظت در برابر رنگهای افزودنی
زندگی > سلامت - همشهری آنلاین:مواد آرایشی و فراوردههای مراقبت شخصی حاوی رنگهای افزودنی هستند که ممکن است به سلامت شما آسیب برسانند.